Visitar Gramado e Canela, na Serra Gaúcha, é uma oportunidade incrível para mergulhar em paisagens deslumbrantes, aproveitar uma gastronomia rica e se conectar com a cultura local.
Dessa forma, para lhe ajudar a programar a sua viagem, este roteiro personalizado de 12 dias será dividido igualmente: em 6 dias em Gramado e 6 dias em Canela, garantindo assim, que você explore o melhor de cada cidade.
Sendo assim, desde atrações culturais a aventuras naturais, este guia vai te levar pelos lugares mais fascinantes e pelas experiências mais memoráveis. Vamos começar?
Dias 1 a 6: Explorando Gramado
Ao chegar em Gramado, você será recebido por um cenário encantador que lembra uma cidade europeia. Escolha uma das charmosas pousadas ou hotéis boutique da cidade para se hospedar.
Após fazer o check-in e se acomodar, dedique a tarde para explorar a Avenida Borges de Medeiros, o coração pulsante da cidade. Nesse local, você encontrará uma variedade de lojas de chocolates artesanais, boutiques de moda e cafés aconchegantes, onde pode saborear um chocolate quente.
Para a sua primeira refeição em Gramado, experimente um jantar em um restaurante que ofereça pratos típicos da região. Você encontrará opções de pratos italianos, como, por exemplo: polenta e galeto, que são verdadeiros clássicos da culinária local.
Dia 2: Café Colonial e Lago Negro
Seguindo o seu roteiro de 12 dias para visitar Gramado e Canela, vamos ao segundo dia na cidade de Gramado.
Seu segundo dia começa com uma experiência imperdível: um Café Colonial, que é uma refeição generosa, repleta de delícias como tortas, cucas, pães, embutidos, queijos e bolos. O Café Bela Vista é uma excelente escolha para vivenciar essa tradição de Gramado.
Depois do café, faça uma visita ao Lago Negro, um dos principais pontos turísticos da cidade. O lago, cercado por pinheiros e flores, oferece um ambiente sereno. Então, caminhe ao redor do lago e aproveite para tirar fotos, ou faça um passeio de pedalinho, onde você poderá apreciar a beleza do local de uma forma diferente.
À noite, escolha um dos famosos restaurantes de fondue de Gramado, como Chateau de la Fondue ou Maison de la Fondue. Experimente uma sequência de fondue de queijo, carne e, para finalizar, um delicioso fondue de chocolate. É uma experiência gastronômica inesquecível.
Dia 3: Museu de Cera e Reino do Chocolate
No terceiro dia, divirta-se com uma visita ao Museu de Cera Dreamland, onde você encontrará réplicas de celebridades e personagens de filmes. Assim, é uma experiência divertida, especialmente para tirar fotos criativas com suas figuras favoritas.
Depois, siga para o Reino do Chocolate, um lugar onde você pode aprender sobre a história do chocolate, desde o cultivo do cacau até a produção de chocolates finos. Nesse local, você pode degustar algumas das melhores iguarias de chocolate da região e até participar de oficinas de produção.
Dia 4: Natal Luz e Rua Coberta
Se você estiver visitando Gramado durante a época do Natal Luz, não perca a chance de vivenciar essa festa mágica. O evento transforma a cidade em um verdadeiro espetáculo natalino, com desfiles temáticos, espetáculos de luzes e apresentações culturais que encantam visitantes de todas as idades.
Após curtir as atrações natalinas, faça uma pausa na Rua Coberta, uma charmosa rua que abriga uma variedade de restaurantes e lojas. O ambiente é aconchegante e perfeito para um jantar especial, com pratos da culinária local e internacional.
Dia 5: Passeio de Trem Maria Fumaça e Vinícola Ravanello
No quinto dia, embarque em uma viagem nostálgica com o Passeio de Trem Maria Fumaça. O passeio passa por vinhedos e belas paisagens da Serra Gaúcha, oferecendo apresentações culturais ao longo do trajeto. Durante a viagem, você terá a chance de degustar vinhos e queijos da região, tornando, assim, essa experiência ainda mais especial.
Após o passeio, dirija-se à Vinícola Ravanello para uma visita. Aqui, você poderá conhecer o processo de produção de vinhos, desde a colheita das uvas até o engarrafamento, e participar de uma degustação de vinhos que destacam os sabores únicos da Serra Gaúcha.
Dia 6: Snowland – O Parque de Neve Indoor
Para finalizar sua estadia em Gramado de forma divertida, passe o dia no Snowland, o primeiro parque de neve indoor da América Latina.
Nesse local, você pode experimentar diversas atividades, como, por exemplo: esquiar, patinar no gelo ou simplesmente desfrutar da atmosfera invernal, mesmo fora da temporada de frio. A estrutura do parque é impressionante e oferece atrações para todas as idades, garantindo um dia repleto de diversão e alegria.
Dias 7 a 12: Explorando Canela
Dia 7: Chegada em Canela e Almoço Alemão
Seguindo o roteiro de 12 dias para visitar Gramado e Canela, no sétimo dia, faça o curto trajeto até Canela, outra cidade encantadora da Serra Gaúcha. Ao chegar, escolha um restaurante local para experimentar pratos da culinária alemã, que é uma das marcas registradas da região.
O Chaleira Preta é uma excelente escolha, onde você pode provar o famoso Eisbein (joelho de porco) e a batata rosti. O ambiente rústico e acolhedor do restaurante é perfeito para saborear um almoço completo.
Após a refeição, aproveite a tarde para passear pelo centro da cidade e conhecer suas lojas charmosas.
Assim, a atmosfera tranquila de Canela é ideal para relaxar e se conectar com a cultura local. Para a janta, escolha um dos restaurantes que oferecem pratos típicos ou até uma pizzaria, onde você poderá experimentar sabores únicos.
Dia 8: Parque do Caracol e Catedral de Pedra
No oitavo dia, um dos pontos altos do roteiro é a visita ao famoso Parque do Caracol. Este parque abriga a Cascata do Caracol, uma impressionante queda d’água com 131 metros de altura.
Nesse sentido, você pode admirar a cachoeira do mirante, que oferece vistas deslumbrantes, ou optar por um passeio de teleférico, que proporciona uma visão única do parque e da cachoeira. Por isso, não esqueça de levar sua câmera para registrar momentos inesquecíveis.
Após a visita ao parque, siga para a Catedral de Pedra, que é um dos maiores símbolos de Canela. Essa igreja em estilo gótico é impressionante por sua arquitetura e detalhes, tanto por dentro quanto por fora. Se possível, assista a uma missa ou um evento musical na catedral, que geralmente acontece durante o final de semana.
Dia 9: Mundo a Vapor e Alpen Park
No nono dia, explore o Mundo a Vapor, um parque temático que recria cenários da revolução industrial em miniaturas. A atração é educativa e divertida, proporcionando uma visão fascinante de como funcionavam as antigas máquinas a vapor. É um ótimo lugar para todas as idades, especialmente para famílias.
À tarde, vá ao Alpen Park, um parque de aventuras que oferece uma variedade de atividades, como, por exemplo: tirolesa, trenó e montanha-russa. O ambiente natural ao redor do parque proporciona uma experiência emocionante, cheia de adrenalina e diversão.
Dia 10: Roteiro Gastronômico e Compras em Canela
Reserve o décimo dia para se deliciar com a gastronomia local. Sendo assim, comece com um café da manhã reforçado em uma das padarias da cidade, onde você encontrará pães frescos, doces e bolos caseiros.
Depois, explore as lojas de produtos artesanais, como, por exemplo: embutidos e queijos, para levar um pouco da Serra Gaúcha para casa. Muitas dessas lojas oferecem degustações, tornando, assim, a experiência ainda mais saborosa.
E, então, para o almoço, visite um dos restaurantes especializados em carnes, onde você pode provar cortes de carne de alta qualidade, típicos da região.
À noite, finalize o dia com um jantar especial em um restaurante com vista panorâmica, onde você pode apreciar a beleza da Serra Gaúcha enquanto desfruta de uma refeição deliciosa.
Dia 11: Parque da Ferradura e Mundo Gelado
No décimo primeiro dia, visite o Parque da Ferradura, uma área de preservação natural com trilhas que levam a mirantes de tirar o fôlego. As trilhas variam em dificuldade, permitindo, assim, que todos encontrem uma opção adequada para o seu nível de experiência.
Aproveite para fazer um piquenique em um dos mirantes e contemplar a natureza ao seu redor.
Após um dia de atividades ao ar livre, vá ao Mundo Gelado, uma atração única em Canela que apresenta um mundo subterrâneo feito completamente de gelo, com esculturas e cenários impressionantes. É uma experiência que irá impressionar e surpreender, especialmente para quem adora um toque de magia e criatividade.
Dia 12: Despedida em Canela
Assim, no último dia do seu roteiro para visitar Gramado e Canela, aproveite a manhã para um último passeio pelo centro de Canela. Sendo assim, visite lojas de artesanato e faça as últimas compras de lembranças e produtos locais para levar para casa. Saboreie uma última refeição típica em um dos restaurantes da cidade, revivendo os sabores da Serra Gaúcha.
Antes de partir, tire um tempo para relaxar e refletir sobre sua viagem. A tranquilidade de Canela é perfeita para esse momento de despedida, garantindo que você saia com as melhores memórias da sua visita à Serra Gaúcha.
Considerações Finais
Esse roteiro de 12 dias é uma ótima maneira de visitar Gramado e Canela, com uma variedade de atividades que atendem a todos os gostos. Desde a rica gastronomia até as belezas naturais e atrações culturais, a Serra Gaúcha é um destino que promete momentos inesquecíveis e experiências memoráveis.
E então, o que achou do conteúdo? Espero que esse artigo tenha lhe inspirado a conhecer Gramado e Canela, no estado do Rio Grande do Sul, caso ainda não conheça! Se for viajar, uma boa viagem!
Um abraço e até o próximo artigo!